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天山のいえ 中間検査

2013.06.26

 

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こんなにざっっぶざぶに降ってくれると、清々しいですね。

 

saw建築設計事務所の叶です。

 

今日は土砂降りの中、松山市天山のいえ中間検査立ち会いに。

 

3階建て鉄骨造のお住まいです。

 


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ヘルメットが傘に代わり、上半身は無事でしたが、あとは・・・。

 

午後からは、裸足になりました。

 

長靴とカッパは、山芋and登山用にしていましたが、

 

こういう時にこそ!と引っ張りだしました。

 

次の雨、こいこい!

 

 

 

 

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ハンバーグ

2013.06.24

こんにちは。喫茶スタッフ合です。

 

梅雨らしく、じめっとした天気が続いています。夏を迎える前の準備の時間ですね。

クーラー無しの、いい季節です。

 

さて、今週も始まりました。

わかくさ珈琲のランチは明日25日『鶏肉の照り焼き』  26日『ハンバーグ』  27日『豚肉のピカタ』

28日『タコライス』となっております。

 

わかくさのハンバーグは、お肉に豚と牛の合びきミンチを使用しています。ひとり160gの玉葱たっぷりのハンバーグです。

ランチの他に、ハンバーグカレー\850もありますが、こちらに入っているハンバーグも160gのサイズです。

 

今週で6月も終わり!一年の前半戦、最後までしっかりと戦いますっ!DSC03817

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T プレゼン

2013.06.23

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saw建築設計事務所の叶です。

 

先日、良いお天気のなか 松山市郊外のとある土地に建つ、

平屋のお家をプレゼンさせていただきました。

気に入っていただけて、想いが届いて、

とても心地良い1日でした。

模型を作成したスタッフにも今日報告し、

ハッピーを分ち合いました。

 

 

話は変わり、その日の午前中に見学させて頂いた、

今治市に建つ、眞鍋造機株式会社さんの新社屋です。

とても素敵でした。

こんな環境でお仕事される社員の皆さまが羨ましいですね。

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みんなのコーヒー新築工事

2013.06.21

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雨の続く現場より、

saw建築設計事務所の叶です。

 

新居浜、荷内町の海岸端に建築中の、

みんなのコーヒーさん。

 

茶色い外壁がしっくり、どっしり、

大人の遊び場的な匂いを醸し出しました。

 

もちろん、煙突も!

 

さあ、完成までラストスパートです。

みんなが、いろんなことを噛みしめながら、前へ!前へ!

 

 

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あじさい

2013.06.21

こんにちは。喫茶スタッフ合です。

昨日・今日と待望の雨が降り続き、気温も涼しく、肌寒いくらいです。天然のクーラーがかかっています。

本日もたくさんのお客様に雨の中を足を運んでいただき、ありがとうございました。

わかくさの店内には今、あじさいが飾られていて、淡い色がまた涼しげです。wcにもあじさいが。

あじさい=紫陽花・・・花言葉は「移り気」「辛抱強い愛情」「元気な女性」などなど・・だそうです。

週末はまた晴れそうですね!来週月曜日24日のランチは『豚バラ卵飯』です。よろしくお願いします。

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夏野菜

2013.06.18

こんばんは。喫茶スタッフ合です。

 

例年なら、もっと雨が降ってじめじめ・・の季節ですが、毎日からからですね。

どうやら明日は大雨!明後日も雨!の予報。台風も近づいている!  ダムに水が溜まりますように・・

 

わたしが毎年気になるのが、暑い時期の野菜の値上がり。

今年は空梅雨で、心配も早め・・

やっぱり旬の野菜をいっぱい食べてもらいたいですから!

 

明日のランチは、そんな旬の野菜がたっぷりの『鶏肉のトマト煮込み』

 

鶏のもも肉・トマト・茄子が主役です。

 

ちなみに、今週は20日『鶏のささみの甘辛焼き』  21日『豚肉のオイスターソース炒め』となっております。

 

ランチタイムは11:30スタートです。お待ちしています。

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定番、つまり、美味しい!

2013.06.17

DSC03823こんにちは。喫茶スタッフ合です。

 

暑い毎日がつづいています。とにかく、水分をよくとるように心がけています!

 

こんな暑い毎日には、食欲も減退しがちですが、体力が落ちないように、しっかり食事はとりたいものです。

 

今日のランチは『豚肉の生姜焼き』でした。

本日は早い時間に売り切れまして、ありがたいことです。感謝です。

豚肉と生姜、この時期には欠かせない組み合わせ。パワーの源食材です。

 

わかくさ珈琲では、カレーはもちろんのこと、ハンバーグ・ナポリタン・豚バラ卵飯・ささみの甘辛焼き・鶏の照り焼きなど、定番メニューを日替わりランチでお出ししています。

そして、生姜焼きもそのひとつ。定番はやっぱり、自分で食べても飽きません。

そして、すこしずつ、新メニューも取り混ぜつつ、定番を増やしていけたらと思います。

 

明日のランチは『鶏肉のタルタルソースがけ』です。

手作りのタルタルソースをご用意して、お待ちしています!

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国東半島、富貴寺へ

2013.06.16

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国東半島にある富貴寺[国宝]

 

とっても暑い日でしたが、

境内に入るとひんやり。

写真でも、ひんやり感伝わりますよね!

 

大きく張り出し反った軒、

砂利敷きと大きな紅葉の大群のせいでしょうか。

 

ずっーーーと見つめていても、

惚れ惚れする佇まいです。

 

プロポーションと、

年月をかけて色づき変化する、

木々と瓦と石と背景。

ここには、自然と人の手で作り出したものしか存在しません。

1300年もの間です。

 

本当に美しい佇まい。

私の、永遠のテーマです。

 

saw建築設計事務所 叶でした。

 

 

 

 

 

 

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ナポリタン

2013.06.13

 こんばんは。喫茶スタッフ合です。

 

 どうしたんでしょう!この日々の暑さは!どうやら今週は恵みの雨は望めそうにありませんし・・

 

 来週に期待しましょう!予報では来週は雨に恵まれそうです!

 

 

 さあ、明日は金曜日。

 

 そんな明日のランチメニューの『ナポリタン』   喫茶店の味。懐かしい味。変わらない味。

 

 具は・・玉葱、ピーマン、マッシュルーム、ソーセージ。しっかり炒めるとなお、美味しい。

 

 もう、何百回も作ってきましたが、なかなかやめられないメニューです。

 

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松前のK

2013.06.12

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電車がごっとんごっとん15分おきに通る、

愛媛の長閑な風景。

麦刈りが終わりました。

手前の苗は、何でしょうかね。

ブルーの網も大切な役目をしているのですね。

ごっとんごっとん・・・

こんな時間、良いですよねー。

 

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ここにベンチを置いたら・・・!!!

お弁当は、ここで食べてください。

 

さあ、今度は外構計画と細かな仕上げ金物の打ち合せです!

 

 saw建築設計の叶でした。

 

 

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