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土の匂い

2018.03.19

 

  今年初の筍です。

 

  ホイルに包んで石窯で蒸し

 

  伯方の塩とレモンで頂きました。

 

  山の中は、春の香りでいっぱいです。

 

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10年後も好きな台所

2018.03.16

 

 saw建築設計事務所の叶です。

 

 台所。

 使い慣れた道具を

 いつも目に見える場所へ

 お気に入りばかりだから目に付いても心地良い

 そうすると必要な収納が少なくて済みます

 

 この台所はタイルで作ってもらいました。

 暮らし始めて10年

 大き過ぎない小さめなサイズもお気に入り

 白目地は年々、色んな色に染まり

 所々、タイルも欠けたりしています

 しかし、それさえ愛おしく思うのです

 

 いつも考えるのは10年後

 その姿を好きでいられるかです

 

 これをいつも思うと

 気持ち良くデザインが進んでいくのです。

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Vernacular

2018.03.10

 

 saw建築設計事務所の叶です。

 

西条にある愛媛民芸館を訪れました。

その土地から生えてきたかのような建築。

私の目指しているバナキュラー建築。

とても素敵でした。

 

考えられた空間と細部を感じながらでも、

なんとも心地よく、リラックス出来る。

余裕のあるデザイン。

 

今は、法規的な制限があり、こんな階段吹き抜けも実現できない施設が多々あるとは

思いますが、階段場をドラマチックに。見せ場とするこの思想はぜひ受け継いでいきたいです。

 

 

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幸せの香り

2018.03.05

 

 saw建築設計事務所の叶です。

 

 とびしま海道を訪れました。

 今治から大三島まで橋を渡り、宗方港からフェリーで岡村島へ渡りました。

 久しぶりに人工物のない風景。

 時たま風が吹くと潮の香り。

 清々しい気持ちにさせられます。

 

 いよいよ3月。
 ひとつひとつ丁寧に

 想いを込めて。

 

 

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苺のタルト

2018.02.26

 

 春の香りがしてきましたね。

 苺が一気に色付いて、わかくさ珈琲にも登場です。

 

 水曜には苺のババロアが登場です。

 お楽しみに!

 

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カムホーム!

2018.02.21

 

 先日発売のカムホームvol.51!

 木と漆喰で建てた、家族の思い出を紡ぐ家の連載ページに

 久万ノ台のリノベーションホームを掲載して頂きました。

 ファミリーも揃って、素敵な笑顔で登場です。

 

 素敵なページであふれています。

 ぜひ、ご覧になって下さいね。P86でーす。

 1ページにも登場しています!

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木曽川と犬山城

2018.02.19

 

  昨年の3月、初めてこの犬山市に来させてもらって、早一年。

 

  打ち合わせを重ね、今春地鎮祭です。

 

  写真中央左下に、犬山城。

  木曽川の向こうには、岐阜城が見えます。

  お施主さまにとって、犬山の桜は、今年で最後です。

  良き一年に、なりますように。

  
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喫茶室のケーキ

2018.02.18

 

  いよいよ今年も確定申告が始まりました。

  午前中は、大変車が多いです。皆さまお気をつけて。

 

  さあ、気分転換にケーキプレートを

  たっぷり珈琲と一緒にどうぞ。

 

  写真のケーキは甘さ控えめなダークチョコケーキと

  レモンのクリームタルト。

 

  週替わりで色んなケーキが登場します。

  お気に入りを見つけて下さいね。

 

 

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北斎院の古民家リノベーション

2018.02.14

 

 saw建築設計事務所の叶です。

 

 今日の現場は、穏やかで優しい空気でした。

 気温が上がったせいかもしれないし、

 バレンタインデーのせいかもしれません。

 

 この現場、監督さんも女性、

 大工さんの1人も女性である。

 うちも女子ばかりですから、、多数決で

 ホワイトデーのほうが良い空気なのかも。

 

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ミモザのワークショップ

2018.02.09

 

今年もミモザの季節がやってきました。

ご都合よろしければ、そしてご興味あれば、ぜひぜひご参加ください!

 

可愛い黄色のミモザをふんだんに使ったワークショップを3種類考えてます。

今年は親子教室もあります!!
宜しくお願いいたします。

 

3月4日(日)10時~
  「ミモザのリース教室」(大人用)
  毎年ご好評いただいています、リース教室です。
  出来上がりサイズは直径40㎝以上になります。
  ボリューミーです!
  料金:4000円(花材、コーヒー代込)
  定員:6名

 

3月4日(日)14時~
  親子で作ろう「花かんむりとミニブーケ」
  お子様用のミモザの花かんむりとミニブーケを親子で作りませんか?
  とってもかわいいですよ!
  料金:2000円(花材、一人分の飲み物代込)
  定員:4組(二人一組)

 

3月5日(月)10時~
  「ミモザと季節の花で贈る花束」(大人用)
  歓送迎の季節になりました。花束作りませんか?
  お世話になった方へ贈るもよし、
  自分へのご褒美とするものいいですね!
  ラッピングまでして終わりです。
  料金:4000円(花材、コーヒー代込)
  定員:6名

 

各日程共通事項:場所はわかくさ珈琲2階
        ハサミ・エプロンをご持参ください。(ハサミは貸し出し可です。)
キャンセル:3/2(金)まで無料です。
      それ以降はご都合いい日時に材料を取りに来ていただき、お花代をお支払いいただ   くようになります。ご了承ください。     

 

 

ご予約・お問い合わせ
わかくさ珈琲(担当:丹下)
TEL・FAX 089-993-6945

 

↓昨年のリース教室です。

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